『做牙』是什麼意思?

白話解釋

「做牙」指商家、公司行號在每個農曆月的初二與十六祭拜土地公(福德正神),感謝土地公照顧生意、祈求買賣興旺;拜完的供品分給員工加菜,就是俗語「打牙祭」的由來。它和一般家庭初一、十五拜神明的節奏刻意錯開:家庭拜朔望、商家拜初二十六,是台灣民間很固定的分工。一年當中兩次做牙特別隆重——農曆二月初二「頭牙」正逢土地公聖誕,開春祈求一整年生意順遂;十二月十六「尾牙」則是年終謝土地公一年庇佑,老闆同時宴請員工犒賞辛勞。供品傳統上用三牲、水果、酒與土地公金(福金),平常月份也有人簡化為餅乾、糖果,豐儉由人。

由來與典故

「牙」的由來說法不一,民間多並陳兩說:一說古代仲介買賣的商人稱「牙商」、交易市集稱「互市」,「互」音轉為「牙」,祭拜市集守護神的日子便稱做牙;另一說源自古代軍旅出征前祭拜牙旗的「禡牙」之禮,後來流入民間商家。無論語源為何,在台灣做牙都已定型為初二、十六拜土地公的商家習俗,「頭牙」「尾牙」與「打牙祭」等詞也一路沿用至今。

現代生活怎麼參考

現代最有感的是「尾牙」:多數公司把它辦成年終聚餐、抽獎晚會,拜土地公的儀式反而是店家與傳統行業比較講究。街上常見店家在初二、十六下午於門口擺小桌,拜土地公順便犒軍;上班族多半只參加公司尾牙,不自己拜。要不要做牙、拜到什麼程度,依行業習慣與家中長輩做法即可,僅供參考;想查頭牙、尾牙是國曆哪一天,本站土地公與尾牙節慶頁每年都有換算好的日期。

常見問題